Nuestra meta es ofrecer siempre algo distinto y por eso presentamos nuestro menú bistró: una propuesta  efímera que cambia cada quincena para romper con la monotonía.

Cada plato tiene ese impulso viajero, uniendo los mejores ingredientes y elaboraciones de nuestra tierra con influencias que permiten explorar el mundo desde la mesa.

Nuestro menú bistró está disponible al mediodía de lunes a sábado bajo reserva. ¡Buen viaje!

Parada de la Reina. Martina Bistró. Plasencia.

PRIMERA PARADA

Salteado de pak choi con setas shimeji y sepia mini
Ñoquis a pesto rosso
Ensaladilla rusa con sardinas picantes
Vichyssoise de manzana con aceite de oliva
Parada de la Reina. Martina Bistró. Plasencia.

SEGUNDA PARADA

Secreto de cerdo ibérico con parmentier de maíz y salsa de Oporto
Conejo al ajillo con patatas a lo pobre
Albóndigas de ternera con salsa de frambuesa
Calamares, boquerones y cebolla con miel
Parada de la Reina. Martina Bistró. Plasencia.

POSTRES

Leche guisá
Tarta de chocolate by Martina
Carpaccio de frutas
11,80 € Lunes a Viernes
Sábados y Festivos 12,80 €
10% IVA incluido

Lunes a sábado a mediodía. Necesaria reserva previa.

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