Nuestra meta es ofrecer siempre algo distinto y por eso presentamos nuestro menú bistró: una propuesta  efímera que cambia cada quincena para romper con la monotonía.

Cada plato tiene ese impulso viajero, uniendo los mejores ingredientes y elaboraciones de nuestra tierra con influencias que permiten explorar el mundo desde la mesa.

Nuestro menú bistró está disponible al mediodía de lunes a sábado bajo reserva. ¡Buen viaje!

Parada de la Reina. Martina Bistró. Plasencia.

PRIMERA PARADA

Huevos benedic't
Crocanti de morcilla sobre lasaña de manzana y queso
Crema de salmorejo, brandada de bacalao y aceite de albahaca
Pasta con pesto y crujiente de tocino con mejillones en su jugo
Parada de la Reina. Martina Bistró. Plasencia.

SEGUNDA PARADA

Carrilla de de cerdo glaseadas al Pedro Ximénez
Tortilla melosa de shitake, panceta y foie
Fritura de calamares, boquerones y cebolla con miel
Taco de gambas y oreja
Parada de la Reina. Martina Bistró. Plasencia.

POSTRES

Fresas pochadas con yogurt de jengibre
Flan de huevo con mucha nata
Menestra de fruta con sopa de coco y hierbabuena
11,80 € Lunes a Viernes
Sábados y Festivos 12,80 €
10% IVA incluido

Lunes a sábado a mediodía. Necesaria reserva previa.

¿Quieres saber las opiniones de nuestros Clientes?

Call Now Button